홍천 찰옥수수의 구조 – 알고 보면 더 흥미로운 옥수수의 몸!
2025-07-21 17:39
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옥수수를 자세히 들여다보면 참 신기한 구조를 하고 있어요.
간단히 살펴보면 아래와 같습니다.
껍질(Husk): 겉을 싸고 있는 연한 초록색 껍질. 수분 보존 역할도 함.
옥수수 수염(Silk): 이삭 위에서 나온 실 모양의 부드러운 털.
놀랍게도! 낱알 하나당 수염이 하나씩 연결되어 있어요!
이삭(Ear): 옥수수 낱알이 촘촘히 붙어 있는 중심 부분.
낱알(Kernel): 우리가 먹는 부분. 탄수화물과 영양소가 풍부합니다.
수염은 옥수수차 재료로도 사용되며, 이뇨 작용에 도움을 주는 약재로 알려져 있답니다.



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