보관 시 꿀팁! 보관법 요
물에 씻지 말고 보관물에 씻으면 껍질이 쉽게 손상되고보관 중 수분과 영양이 빠져나가 쉽게 무를 수 있어요.꼭 조리 직전에 세척하세요!꼭지 제거 X가지 꼭지는 수분을 지켜주는 뚜껑 같은 존재!제거하지 않고 보관해야 더 오래 싱싱하게 유지됩니다. 보관법 요약지금 바로 신선…
홍천청정농산물
2025.07.23
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냉동 보관 (장기 보관: 1개월 이내)
냉동 보관 (장기 보관: 1개월 이내)장기 보관이 필요하다면 손질 후 냉동을 추천합니다. 냉동 보관 방법가지를 먹기 좋은 크기로 자른 후기름 없이 살짝 볶거나 데쳐서 식히고지퍼백에 밀봉해 냉동실에 보관해동 후에는 찌개, 볶음, 나물 등 가열 요리에 활용하세요.&nbs…
홍천청정농산물
2025.07.23
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냉장 보관 (일반 보관: 3~7일)
냉장 보관 (일반 보관: 3~7일)가지는 저온에 약한 작물이라바로 냉장고에 넣으면 껍질이 갈변되거나 과육이 무를 수 있어요.냉장 보관 시 팁:신문지나 키친타월로 감싸기비닐봉지에 넣어 채소칸에 보관수분 증발 방지 + 냉기 직접 접촉 차단 지금 바로 신선한 가지…
홍천청정농산물
2025.07.23
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실온 보관 (단기 보관: 1~2일)
실온 보관 (단기 보관: 1~2일)3일 이내에 드실 경우 실온 보관도 가능해요.햇빛이 들지 않고, 통풍이 잘 되는 서늘한 곳에 두세요.습하거나 덥지 않은 실내라면 실온 보관으로도 신선도 유지 OK! 지금 바로 신선한 가지를 만나보세요!홍천 가지 구매하러 가기…
홍천청정농산물
2025.07.23
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