홍천에서 자라는 찰옥수수는 뭐가 특별할까?
강원도 홍천은 일교차가 크고, 물과 공기가 맑은 청정 지역이에요.이런 환경은 찰옥수수가 맛있게 자라기에 최적의 조건을 제공합니다.낮엔 햇살, 밤엔 시원한 바람 → 당도 상승!비옥한 토양과 해발 고도 → 옥수수 알갱이가 탱글탱글!농가의 정성 → 당일 수확 후 바로 발송으…
홍천청정농산물
2025.07.21
429
홍천 찰옥수수의 구조 – 알고 보면 더 흥미로운 옥수수의 몸!
옥수수를 자세히 들여다보면 참 신기한 구조를 하고 있어요.간단히 살펴보면 아래와 같습니다. 껍질(Husk): 겉을 싸고 있는 연한 초록색 껍질. 수분 보존 역할도 함. 옥수수 수염(Silk): 이삭 위에서 나온 실 모양의 부드러운 털. 놀랍게도! 낱알 하나당 수염이 하…
홍천청정농산물
2025.07.21
490
홍천 찰옥수수 vs 단옥수수, 뭐가 다를까?
마트나 시장에서 "찰옥수수", "단옥수수", "흑찰옥수수"처럼 종류가 다양하죠그 차이를 간단하게 정리해볼게요.구분찰옥수수단옥수수 (스위트콘)식감쫀득쫀득, 찰기 있음아삭아삭, 수분 많음당도약간 단맛매우 달콤함색상흰색노란색보라색 등 다양노란색 대표용도삶아먹기, 찌기, 전통…
홍천청정농산물
2025.07.21
433
옥수수의 학명과 식물 분류
옥수수는 학명으로 Zea mays L.라고 합니다.영어로는 흔히 Corn 또는 Maize라고 불리며, 벼과(Poaceae)에 속하는 일년생 작물입니다.벼과 식물: 벼, 보리, 밀, 기장, 수수처럼 곡물에 속합니다.일년생: 봄~여름에 자라서 수확하고, 해마다 다시 씨를…
홍천청정농산물
2025.07.21
469