홍천 찰옥수수 바삭 촉촉한 식감! 옥수수전 / 옥수수튀김
홍천청정농산물
2025-07-22 00:02
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본문
✔ 재료: 옥수수 알갱이, 부침가루(또는 튀김가루), 달걀, 채소(부추/당근 등)
✔ 방법 (전):
삶은 찰옥수수에서 알을 떼어냅니다.
다진 채소, 계란, 부침가루와 함께 섞습니다.
팬에 노릇하게 부쳐주세요.
✔ 방법 (튀김):
튀김가루와 물을 섞어 반죽을 만들고
옥수수를 버무려 튀김기름에 바삭하게 튀기면 완성!
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