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가지 보관하는 법

냉장 보관 (일반 보관: 3~7일)

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홍천청정농산물
2025-07-23 23:22 376 0

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냉장 보관 (일반 보관: 3~7일)

가지는 저온에 약한 작물이라

바로 냉장고에 넣으면 껍질이 갈변되거나 과육이 무를 수 있어요.

냉장 보관 시 팁:

  • 신문지나 키친타월로 감싸기

  • 비닐봉지에 넣어 채소칸에 보관

  • 수분 증발 방지 + 냉기 직접 접촉 차단


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